Bourgaltroff
Insolite
Par Schumacker Ghislain
Publié le 06/01/2022 à 17:26

Epiphanie : les fèves coquines de Julien Bernard-Regnard font un tabac (sans synthés)

Aujourd’hui, vous êtes sûrement nombreux à avoir dégusté une galette à l’occasion de l’épiphanie. Un boulanger de Bourgaltroff, petit village du Saulnois, a décidé de casser les codes de cette tradition, en proposant des galettes contenant des fèves plutôt coquines. Pour la 2e année consécutive, ses produits connaissent un succès retentissant.