Millau
Cuisine
Par Favier Thierry
Publié le 25/03/2020 à 18:16

Les recettes confinées des Chefs Toqués d’Oc à Millau – Episode 5

GASTRONOMIE Le Journal de Millau vous propose avec les chefs millavois qui participent à l’événement gastronomique Toqués d’Oc à Millau, des recettes faciles avec ce que vous avez dans le frigo pour lutter contre le confinement coronavirus à Millau (Aveyron).


Aujourd’hui c’est le chef confiné, Julien Delmas, second du restaurant Quai 23,  qui vous propose  sa recette improvisée sortie du frigo de la maison: Côtes de Porc marinées au miel, croquettes de brocolis, poêlée de haricots verts

Bonne dégustation !